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上一辑是来自北京的编剧大人W小姐的吐槽,为大家回顾了三家日本的米其林餐厅——Joël Robuchon惠比寿店、野田岩鳗鱼本店和室町和久傳的就餐体验。今天,我们的主角是来自江苏的吴钩霜明雪,作为一个每顿饭都想吃得好的人,他在日本吃过7家米其林级的高级餐厅(两家没评星),即:祇をん う桶や、ともえ、三嶋亭、和やまむら、幸庵、Ukaitei铁板烧、政寿司。其中Ukaitei铁板烧,就是安倍曾经带着特朗普去吃的那家。这个小伙吃了之后,真心觉得它只是一家华而不实的餐厅,一顿饭吃得蛮糟心的,作为吃货来讲,未必有那么值得去体验。以下就是他的吐槽。祇をん う桶や吃罢每个人都很开心地址:日本〒605-0074 Kyoto, Higashiyama Ward, 祇園西 四条下ル 花見小路米其林星级:一星特色:鳗鱼 品尝时间:2016年11月吐槽:这个鳗鱼店铺和其他店铺不一样,因为端上来的鳗鱼不是一份份的,而是用木桶来装的。我们那次是六七个人一起去吃,一个木桶就解决了。这家店位置在京都祗园附近,店铺是一个老房子,店面不是很大,内部空间局促,但京都风本来就是小小的,精致的风格,这家店还是蛮京都风的。但这家店,的确不太好找位置。虽然当时我们是拿着地图去的,也可能是我们是在巷子里走的原因,来回找了半天也没辨认出是哪家店,直至后面在路边问一个约摸80多岁的日本老奶奶,给我们指路,到店门口又遇到一个出来的人,再确认下是不是这个地方,才最终找到了店。我们那次点了个三人份鳗鱼饭,外加一个四人份鳗鱼饭,以及烤鳗鱼干。就鳗鱼味道来说,至少我第一次吃到了和国内鳗鱼不一样的感觉,即感受到甜味鳗鱼是怎么一回事,而不是像国内,尤其速食鳗鱼,买了用微波炉热一下吃,给人就是浓厚的酱汁包裹,密不透风的陈旧感觉。我们吃的时候,觉得很好吃,感觉还可以再来一桶。但吃完因为分量很足,发现其实这么多也就足够了,所以也没
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